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Restaurante Week 2
Restaurant Week

Uma expedição de norte a sul do Brasil

De 22 de outubro a 22 de novembro

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Melhor japonês
EXPERIÊNCIA UDON

O restaurante eleito o melhor japonês de Belo horizonte

Do sushi a robata, cada prato é uma viagem ao Japão

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Benefícios válidos para o almoço executivo | UDON MERCURE

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Eleito o melhor japonês de
Belo Horizonte Udon, um japonês nada tradcional!

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Unidade

Udon Belvedere

O japonês mais premiado de Belo Horizonte

Estr. p/ Nova Lima, 421 — Belvedere, Belo Horizonte / MG, 30320-760
(31) 3324-0052
Horário de Funcionamento
  • Domingo a quarta: 18h às 00h
  • Quinta a sábado: 18h às 01h
Eventos Cardápio Reserva Satisfação Central de Delivery
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Unidade

Udon Mercure

O japonês mais premiado de Belo Horizonte

Av. do Contorno, 7315 — Térreo, Lourdes, Belo Horizonte / MG, 30110-047
(31) 3243-8004
Horário de Funcionamento
  • Segunda a quinta: 12h às 15h e 18h às 00h
  • Sexta e sábado: 12h às 01h
  • Domingo: 12h às 23h
Eventos Cardápio Reserva Satisfação Central de Delivery
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Diferenciais

A experiência Udon

Cozinha fusion

Apostamos em receitas que vão além da tradição japonesa, misturando sabores e técnicas de outras culturas gastronômicas

Cocktails exclusivos

Assinados por Henrique Cappai, nossos cocktails foram criados especialmente para os nossos clientes mais exigentes .

Conceito Izakaya

Cadeiras no balcão que proporcionam experiências exclusivas preparadas por nossos sushimans .

Sofisticado

Oferecemos um ambiente refinado, enriquecido com elementos orientais que conferem um toque especial e sofisticado ao nosso restaurante

Menu Executivo

Pratos autênticos e de alta qualidade! Combinações únicas com entrada, prato principal e sobremesa, desde os tradicionais sushis até os pratos quentes, com opções para todos os gostos no Udon Mercure

Eleito o melhor japonês de Belo Horizonte

Com seus diversos diferenciais, o restaurante Udon vem acumulando diversos prêmios de gastronomia japonesa em Belo Horizonte

GALERIA GASTRONÔMICA

Explore os sabores, ambientes e experiências que tornam o Udon um destino gastronômico único.

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Conceito Izakaya

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Cozinha fusion

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Somos finalistas de mais um Prêmio Encontro Gastrô Somos finalistas de mais um Prêmio Encontro Gastrô, e o orgulho de estar aqui é de todos que fazem parte da nossa casa.

🏆 Melhor Restaurante Japonês/Oriental: Udon
🍷 Maître do Ano: Rodrigo Parreiras & José Marques Ribeiro Neves

Cada prato servido e cada atendimento fazem parte de uma história construída com nossa equipe e com quem escolhe sentar à nossa mesa. Essa conquista também é sua!

Vem escrever mais um capítulo com a gente? Seu voto faz toda a diferença:

🔗 Link na bio (encontrogastro.com.br/bh/)
✔️ Faça seu cadastro e vote no Udon e no Rodrigo Parreiras!

Contamos com o seu apoio! 

#Udon #encontrogastrô #encontrogastrobh #culinariajaponesabh
O Udon participa da segunda edição do Restaurant W O Udon participa da segunda edição do Restaurant Week 2026 com um menu que percorre o Brasil de norte a sul, com às técnicas dos cinco continentes. Assinado pelo chef Junio Zushi, o menu premium de almoço completo:  Entrada + Prato Principal + Sobremesa.

Unidade Udon Mercure, de segunda a sexta-feira, de 22 de outubro a 22 de novembro.
A proposta parte de um princípio: a gastronomia não reconhece fronteiras, mas respeita as origens. 

#Udon #RestaurantWeekBH #RestaurantWeek2026 #GastronomiaJaponesa #BeloHorizonte

Entradas: Delicadeza e equilíbrio para abrir o dia.

Maguro Tucupi
Lâminas de atum sob espuma de tucupi.
Textura, frescor e precisão do atum em equilíbrio ao aroma e o leve amargor do tucupi.

Butter Lemon
Lâminas de salmão seladas, sob manteiga aveludada e limão cítrico.
A delicadeza do salmão encontra a maciez e frescor no paladar.

Prato Principal: Equilíbrio em cada elemento.
Sabores, texturas e contrastes que se encontram em perfeita harmonia.

Yakiniku Kabocha
Carne bovina grelhada sobre a doçura rústica da abóbora kabocha com missô.

Tonkatsu Fry
Pirarucu empanado em panko, molho tonkatsu mostarda japonesa e kewipie.

Combinado Mar
Sashimi de atum com espuma de wasabi, trio de sushi com pescados do nosso litoral e makimono de salmão.

Sobremesa: Contrastes que conquistam.
Cremosidade, frescor e notas frutadas em uma combinação irresistível.

Choux Crème

Massa leve e crocante, recheada com sorvete de baunilha e finalizada com calda de frutas vermelhas.

Semifreddo de Café
Semigelado que derrete lentamente, revelando a profundidade aromática e o amargor elegante do café.

Sua próxima experiência começa aqui.
Descubra o menu do Restaurant Week no UDON.
Reserve sua mesa pelo link da bio.
Uma expedição pelo Brasil. Cinco continentes à mes Uma expedição pelo Brasil. Cinco continentes à mesa. Uma experiência que vai além das fronteiras da gastronomia.

A partir de 22 de outubro, o Udon participa da nova edição do Restaurant Week Belo Horizonte com um menu premium assinado pelo chef Junio Zushi, indicado a Chef do Ano na capital mineira.

Do frescor dos pescados brasileiros à intensidade do tucupi, da precisão das técnicas asiáticas ao rigor da brasa, cada etapa revela novos contrastes de sabores, texturas e origens.

No percurso, atum com espuma de tucupi, combinado de pescados, yakiniku com abóbora kabocha e missô, pirarucu com molho tonkatsu. Para finalizar, a profundidade do café e a delicadeza da choux crème.

Uma viagem de norte a sul do Brasil, traduzida pelas técnicas dos cinco continentes.

📍 Udon Mércure
📅 A partir de 22 de outubro
🍽️ Menu almoço premium, de segunda a sexta-feira.

Reserve sua experiência e descubra até onde a gastronomia pode levar você.

#Udon #RestaurantWeekBH #RestaurantWeek2026 #GastronomiaJaponesa #BeloHorizonte
A arte do equilíbrio perfeito. Na última quinta- A arte do equilíbrio perfeito. 

Na última quinta-feira, celebramos a sinergia entre a alta gastronomia japonesa e a inovação automotiva no evento The Art Of Balance, promovido pela Volvo Euroville BH para o lançamento do aguardado VOLVO ES90: O novo sedan premium 100% elétrico da marca.

Para receber os convidados em grande estilo, Rodrigo Parreiras o chef Junio Zuchi assinaram uma mesa exclusiva e sofisticada, harmonizando perfeitamente com o clima de celebração e brindes da tarde. 

No menu, o buffet contou com:
🥢Chicken Sando 
🥢Sunomono 
🥢Ceviche De Peixe com Aji Amarillo
🥢Combinado Volvo

Uma noite memorável que uniu design, tecnologia e os sabores únicos do Udon. 🍣🥂

#UdonBH #VolvoEuroville #VolvoES90 #TheArtOfBalance #AltaGastronomia BH GastronomiaJaponesa
Seguir @udonbh
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